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酸奶的故事

2019-01-15    新闻资讯  
许多年前的那个夏天,小区里突然泛起了一个送奶员,微胖,不高,架着自行车,杵着楼梯口的花坛前。那是我第一次喝酸奶,那袋250ml的黏稠液体是我历来都没有尝过的味道,以至于珍惜到舍不得喝完,足足喝了有半个小时。往后,我就每天拿着奶票在阳台上张望,一看到那个胖叔叔泛起,就衣着拖鞋冲出门去。大四时,我去山区......

  许多年前的那个夏天,小区里突然泛起了一个送奶员,微胖,不高,架着自行车,杵着楼梯口的花坛前。那是我第一次喝酸奶,那袋250ml的黏稠液体是我历来都没有尝过的味道,以至于珍惜到舍不得喝完,足足喝了有半个小时。往后,我就每天拿着奶票在阳台上张望,一看到那个胖叔叔泛起,就衣着拖鞋冲出门去。

  大四时,我去山区当志愿者,临行前得知有小朋友过生日,就特意带了蛋糕。一路的波动让漂亮的蛋糕早已没有了形状。可是那些孩子,面对着面目全非的蛋糕,却体现出极高的热情。每个人分到一小块蛋糕,他们吃得极慢,甚至连盘子都舔得干洁净净。那个时候,我突然想起自己第一次喝酸奶时的样子,想起那种视若珍宝的心情,于是忍不住问他们,你们喝过酸奶么?只是在他们澄澈见底的眼神里,我后悔自己问了这样愚蠢的问题。两周后,三下乡运动结束,有个女孩子问我,“酸奶有蛋糕好吃么”。我很坚定的说,“虽然”。“那我一定要走出这片山”,她说。我轻抚着她的脸蛋,笑着说,“好。”

  这是一个关于酸奶的梦想,执拗的扦插在某些人的生命里,像是一面迎风招展的旗帜,和那些当科学家的梦想一样感人。

  这些年,我吃过许多牌子的酸奶,在许多地方吃过酸奶,和许多的人一起吃过酸奶。我想起小时候那个叫“双歧”的瓶装酸奶,酸得牙齿吱吱响。我想起鼓浪屿的潘小莲,人满为患,酸奶里加了芒果,其实味道有些偏甜。我想起大学的时候的挚友——橘子,她说,她可以不必饭但不可离开酸奶和水果。我想起君君每天下午煮的“豆子餐”,加上酸奶味道我百吃不厌。我想起在藏区买了一罐牦牛酸奶,我和爸爸没有吃相的边走边吃,同时还警惕着妈妈把这个没有一点淑女形象的我拍下来。

  这是关于酸奶的情愫。它只是生活里小小的一部分,可是却横穿我那么多岁月,编织成了我生命里一张大大的网。

  有时候我也自己做酸奶,我喜欢去期待牛奶经过发酵酿成粘稠的酸奶,因为它总是让我想起自己一步步就酿成了今天的自己。酸奶可以加燕麦,坚果,蜂蜜,干果以及种种水果,它有着海纳百川的情怀。它们凭据一定的比例汇合,凭据那个时候的心情汇合,搅拌,入口,有许多种差别的味道和感受。这种舌尖上的酸甜,释放着这一天我们身体里累积的戾气。虽然差别的酸奶应该配上差别的杯子,就像是差别的衣服要搭配差别的手包,这样才是对食物的尊重。这其中包括着我们每个人对酸奶的差别理解,就像是我们面对自己纷歧样的人生。

  近段时间,我又在开始实验差别的酸奶,加山楂,蓝莓,奥利奥,南瓜等等。我喜欢把这些简单的工具当成一件大事来做。生活里这些新的实验,这些味蕾上差别的体验就像是人生混淆着百态的味道,而不经意间开启的一个新世界,总是那么令人心旷神怡。

  如果有一天,我有幸开了一家叫“熙子的店”,我要让所有入店的人尝到我对生活的表达。我的爱,我的坚持,我的容纳,我的不竭余力,我的一退再退。

  我们把故事讲给食物听,食物把故事讲给各人听。

  我深信,食物可以将我们于某种困境中解救。


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